Soy Alberto Vivas, fundador de Finca Buenavista Bio, un proyecto nacido de la convicción de que es posible producir alimentos de máxima calidad trabajando a favor de la naturaleza y no contra ella.
Desde hace años acompaño a agricultores y proyectos agroecológicos en la transición hacia modelos de manejo más sostenibles, resilientes y rentables, basados en los principios de la agricultura regenerativa.
Actualmente asesoro más de 500 hectáreas de olivar de decenas de agricultores, ayudando a mejorar la salud del suelo, la biodiversidad y la productividad de las explotaciones, siempre desde una visión integral del agroecosistema.
· Técnico en Agricultura Regenerativa.
· Amplia experiencia práctica en campo, aplicada directamente en Finca Buenavista Bio.
· Formación por UDIMA y The Regen Academy.
· Formación continua en manejo ecológico y regenerativo del olivar.
Agricultura regenerativa aplicada al olivar
Lombricultura y biofertilización
Riego eficiente en olivar
Poda del olivo
Nutrición del olivar en ecológico
Elaboración y manejo de compost
Manejo de plagas en agricultura ecológica
Mejora de la fertilidad del suelo y aumento de la materia orgánica
Diseño de sistemas agrícolas que respetan flora, fauna y acuíferos
Mi forma de entender la agricultura está profundamente influenciada por referentes como Bill Mollison, Mariano Bueno, P.A. Yeomans, Eugenio Grass, Darren Doherty, Allan Savory, Daniel Perez, Jesús Ruiz, Francesc Font, Joel Salatin, entre otros.
Todos ellos comparten una visión común: la agricultura como herramienta para regenerar la tierra, no para degradarla.
Practicar una agricultura que trabaje en favor de la naturaleza y no contra ella.
Este principio guía tanto mi labor como asesor como el manejo diario de Finca Buenavista Bio, donde aplicamos en primera persona todo lo que recomendamos.
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En Finca Buenavista Lio nacen nuestros aceites de oliva virgen extra. Cada botella refleja el equilibrio del entorno, el cuidado del proceso y la personalidad de un olivar de sierra único. Aceites que cuentan una historia y saben a respeto.
